ワタミ株式会社が運営する主な飲食店ブランド（ワタミグループ）は、以下のとおりです。
旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ
三代目鳥メロ
和民
坐・和民
GOHAN
ニッポンまぐろ漁業団
炉ばたや銀政
にくスタ
WANG'S GARDEN
TGIフライデーズ
TEXMEX FACTORY
焼肉の和民
かみむら牧場
から揚げの天才
このページでは、上記の飲食店ブランドを「ワタミグループ」と称しています。
※から揚げの天才など、フランチャイズ店舗では、支払い方法の取り扱いが異なる場合があります
なお、ワタミ株式会社では、このほかにもさまざまな業態の店舗を運営していますが、使える決済方法などが異なる場合があります。
コード決済（スマホ決済）
ワタミグループで使えるコード決済は、以下の通りです。
（2021年4月1日現在）
・PayPay（ペイペイ）
・LINE Pay（ラインペイ）
・楽天ペイ
・d払い（コード決済）
・au PAY（エーユーペイ）
・メルペイ（コード決済）
・ゆうちょPay（銀行Pay）
・クオカードPay（クオカードペイ）
・J-Coin Pay（ジェイコインペイ）
・Smart Code（スマートコード）／FamiPay（ファミペイ）、ANA Pay、atone、EPOS Pay、K PLUS、pring、ギフティプレモPlus、など
・アリペイ
・ウィーチャットペイ
・ネイバーペイ
※フランチャイズ店舗（から揚げの天才など）や、一部の業態・店舗では、コード決済が利用できない場合があります
対応していないコード決済は、Bank Pay（バンクペイ）、などです。
クレジットカード
ワタミグループでは、各種クレジットカード（VISA・MasterCard・JCB・AMEX・Diners）が使えます。
※タッチ決済にも対応しています
イオンカードが発行するクレジットカード「ワタミふれあいカード」を利用すると、飲食代金がいつでも5％割引（請求時割引）になります。
また、イオンマークが付いたクレジットカードで支払うと、ときめきポイントはいつでも2倍となります。
※から揚げの天才などの一部の業態や、一部の店舗では、クレジットカードの取り扱いが異なったり、利用できない場合があります
電子マネー
ワタミグループでは、主要な電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）が使えます。
※から揚げの天才などの一部の業態や、商業施設内店舗、そのほかの一部の店舗では、電子マネーの取り扱いが異なったり、利用できない場合があります
そのほかの支払い方法
ワタミグループでは、ジェフグルメカードが使えます。
また、ワタミの株主になるともらえる株主優待券も使えます。
クレジットカード会社が発行するギフトカード（商品券）は使えません。
ポイントカード・スマホアプリ
ワタミグループでは、ポイントカードなどはありません。
スマホアプリもありません（以前はワタミのスマホアプリがありましたが、現在は機能していないようです）。
割引クーポン
ワタミグループでは、割引クーポンのようなものはほとんど発行されていません。
一部の業態では、LINEで友達登録するとクーポンが配信される、などの形でクーポンが配信されているようです。
クレジットカードのポイント交換品や、ビジネスホテルなどの宿泊プランのおまけなどでもらえる、「ワタミグループ共通お食事券」は、1人1回1枚までのように、利用制限があります。
消費税の軽減税率への対応
ワタミグループでは、店内での飲食は、消費税率10％の標準税率が適用されます。持ち帰り（テイクアウト）に対応している場合は、消費税率8％の軽減税率が適用されます。
※三代目鳥メロ、ミライザカ、TGIフライデーズなどは、一部のメニューでテイクアウトに対応しているようです（店舗による）。
「キャッシュレス・ポイント還元事業（消費者還元事業）」は対象外でした。